第045章 红章子盖下去的那一刻
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“钱大龙的龙记批发部,明天开业。”
招娣靠在碾坊门框上,手指攥着围裙角没吭声。秦朗说完这句话就走了,脚步声沿着巷子慢慢远了。她站在原地看着那面花花绿绿的瓷砖墙,脑子里翻来覆去就一个念头——他开他的,她办她的,谁先倒下还不一定。
第二天一早,她没去管钱大龙开业的热闹,骑着借来的自行车直奔镇上食品监督所。
上回何干事说的那些硬件问题,她一条一条全改了。地面硬化了,墙面贴砖了,排水通风都有了,功能分区也划得清清楚楚。她得让人来看看,这回能不能过。
监督所的门卫认得她,招娣上回来办营业执照的时候跑了三趟,门卫都记住了这个背着篓子、指甲缝里卡着辣椒渍的姑娘。
“又来了?找谁?”
“找管食品加工的同志,我想申请现场检查。”
门卫往里头喊了一声,出来一个三十出头的男人,姓周,圆脸,手里端着搪瓷杯子,茶叶在杯子里泡得发黄。
“你就是桃花村做酱菜那个?上回县里何干事来评估过的?”
“对,我把加工间改好了,想请你们再去看看。”
周同志端着杯子吹了吹茶沫,上下打量了她一眼。
“行,我下午有空,骑摩托过去看看。你先回去把场地收拾干净,该准备的材料都摆出来。”
招娣骑着自行车往回赶的时候,路过镇中心那条主街,远远看见龙记腌品批发部门口挂着红绸子,鞭炮纸屑铺了一地,人来人往的。歪嘴的站在门口发传单,嗓门扯得老高。
她没停,低着头蹬过去了。
下午两点,周同志骑着摩托车颠进了桃花村。招娣在碾坊门口等着,围裙换了干净的,地面又拖了一遍,窗户上的纱窗擦得能反光。
周同志进了碾坊,跟何干事一样,先转一圈,再蹲下来看地面、摸墙壁、查排水沟。他比何干事仔细,连操作台底下都探头看了,手指在台面上划了一道,凑近闻了闻。
招娣站在门口,两只手背在身后,十个手指头绞在一起拧得发红。
周同志看了大概二十分钟,把本子合上,靠在操作台边上看着她。
“比上回好多了。地面硬化了,墙面也到位了,分区基本合理,通风排水都有。”
招娣的心提到了嗓子眼。
“但是——”
那个“但是”像一把刀,劈头盖脸砍下来。
“你缺一份产品检测报告。加工条件达标了,但产品本身的卫生指标、添加剂含量、微生物检测这些,必须有第三方出具的检测报告。没有这个,小作坊登记证办不下来。”
招娣的指甲掐进了掌心里。
“去哪儿检测?”
“县质检站。你带三种以上品类的样品过去,每个品类三瓶,填表、缴费、等结果。”
“多少钱?”
周同志想了想。
“全套检测下来,三百块左右。”
三百块。
招娣的喉咙动了一下。她铁盒子里现在剩四百出头,交完这个月房租和谢大嫂的工钱,连买原料的钱都没着落了。
可她就犹豫了两秒。
“我什么时候能送过去?”
“随时,质检站周一到周五都收样。出结果大概七到十个工作日。”
周同志走了以后,招娣蹲在碾坊门口的石阶上,盯着自己磨出茧子的手掌心看了很久。三百块,十天。十天里她还得继续做酱菜、走村卖货、维持周转。铁盒子里的钱像沙漏里的沙子,哗哗地往下漏。
当天晚上她把铁盒子翻出来,一张一张数了三遍。四百一十块。抽出三百块叠好,用橡皮筋扎紧,塞进贴身口袋里。剩下一百一十块看了看,嘴唇抿成一条线,关上盒子塞回床底下。
第二天天没亮她就起来了,从碾坊里挑了五种酱菜各装了三瓶,用旧报纸一瓶一瓶裹好,码进背篓里,坐最早一班去县城的中巴车。
县质检站在城东一条小街上,门口挂着块不起眼的牌子。招娣到的时候刚开门,前台一个戴眼镜的女同志正在整理文件。
“你好,我要做食品检测。”
女同志抬头看了她一眼,目光在她打补丁的外套和背篓上停了一秒,递过来一张表格。
“填这个。检测品类、企业名称、联系方式,都写清楚。”
招娣接过表格,蹲在前台边上的矮凳上,一笔一画地填。“企业名称”那栏她写了“桃花村酱菜铺”,笔画歪歪扭扭的,在那张印刷整齐的表格上格外扎眼。
交表的时候女同志扫了一眼,指着“联系方式”那栏。
“手机号写一下,出了结果电话通知。”
招娣把号码补上,从贴身口袋里抽出那三百块钱,橡皮筋勒出的痕迹还在钞票上。
“缴费在二楼,拿着收据下来找我领样品编号。”
三百块钱递出去的时候,招娣的手指在柜台上停了一瞬。跟给谢大嫂发工资时一模一样的动作,像是指尖上长了钩子,舍不得松开。
可她松了。
接下来十天,她白天做酱菜走村卖货,晚上就蹲在碾坊里对着旧本子算账。每天出去背二十瓶回来剩三五瓶,利润一天三四十块,刚好够维持原料和日常开销。可她心里有根弦一直绷着,夜里翻来覆去睡不踏实,做梦都梦见检测报告上印着个大红的“不合格”。
第四天晚上她实在扛不住,给秦朗发了条短信。
“检测结果要是不合格怎么办?”
过了五分钟回了四个字。
“不会的。”
她盯着那四个字看了半天,把手机塞回枕头底下,闭上眼睛,心里骂了一句:说得倒轻巧。
第十天。
手机响的时候招娣正在碾坊里装瓶,手上沾满了酱汁,她用胳膊肘夹着手机按了接听。
“王招娣吗?这里是县质检站,你送检的五个品类样品检测结果出来了,各项指标均在合格范围内,报告可以来取了。”
她僵在原地,酱汁顺着手指往下淌,滴在水泥地面上,她一点感觉都没有。
“你听到了吗?”
“听到了!”她的嗓子突然拔高了八度,把旁边装瓶的谢大嫂吓了一跳,“我明天就来取!谢谢、谢谢你!”
挂了电话她攥着手机蹲在地上,手上的酱汁蹭了一脸都不知道。谢大嫂拿抹布过来给她擦,她一把抓住谢大嫂的手腕。
“大嫂,过了!全部合格!”
谢大嫂愣了一下,脸上绽开一个大大的笑。
“那你还蹲这儿干什么?赶紧去洗手,明天还得去县里取报告呢。”
拿到检测报告那天,招娣连中饭都没吃,从县城直奔镇上食品监督所。营业执照、身份证、场地租用协议、现场检查记录、产品检测报告,一样一样从贴身口袋里掏出来,码在柜台上。
周同志翻了一遍材料,对了一遍编号,把一张空白的“食品小作坊登记证”从抽屉里抽出来,提笔填上了名字和编号。
然后他拉开另一个抽屉,拿出一枚红色的橡皮章。
招娣盯着那枚章,心跳快得能从嗓子眼蹦出来。
咔。
红色的印章落在白纸上,清清楚楚,方方正正。
她伸手去接的时候,十根手指头全在抖,抖得那张证差点从指缝里滑出去。她用两只手捧住,捧了好几秒钟才敢低头看。
白底红字,她的名字印在上面,盖着鲜红的公章。
她把那张证贴在胸口,手指攥着边角,指甲泛白。
从监督所出来的时候太阳正好,晒得她眼睛发酸。她骑着自行车回村,一路上风灌进衣领里,那张证被她用两层手帕包着揣在最里面的口袋,手时不时摸一下,怕它飞了。
回到碾坊,她把营业执照和小作坊登记证并排贴在门口最显眼的位置。红色的本子和白底的证挨在一起,在午后的阳光底下泛着光。
她退后两步,看了一遍,又往前凑了凑,用袖子把证上面一粒灰擦掉,再退后看。
来来回回看了不知道多少遍。
身后传来一阵细碎的脚步声,慢得像踩着棉花。
周婆婆拄着拐杖,颤颤巍巍地从巷子那头走过来。她的腰弯得厉害,走几步歇一下,走几步再歇一下。
招娣赶紧迎上去扶着她。
“婆婆,您怎么来了?路不好走,我去接您啊。”
周婆婆摆了摆手,由着招娣搀到碾坊门口,仰起头眯着眼睛看了看门上那两张证。
浑浊的老眼里有光闪了一下。
她干枯的手指伸出来,摸了摸那张小作坊登记证的边角,摸得很轻很慢,像摸一件瓷器。
“我做了一辈子酱菜,也没有过这些东西。”周婆婆的声音苍老沙哑,尾音却往上翘了一点,“招娣啊,你比我强。”
招娣的鼻子一酸,眼眶里热乎乎的东西涌上来,拦都拦不住。她蹲下去,双臂环住了周婆婆瘦小的身体,脸埋在老太太满是补丁的棉袄肩头上,眼泪洇进了粗布里。
周婆婆的手搭在她后脑勺上,轻轻拍了两下。
“哭什么,这是好事。”
招娣闷在老太太肩膀上,声音哽咽得变了调。
“婆婆,从今天起,咱们不是卖散货的了。”
周婆婆拍了拍她的背,浑浊的眼睛看着碾坊门口那两张红彤彤的证件,嘴角慢慢弯了起来。
招娣蹲在地上抱了很久才松开,用袖子狠狠抹了一把脸,站起来的时候眼睛红通通的,可下巴扬了起来。
她回头又看了一眼门上的证,吸了吸鼻子,从兜里掏出旧本子,蹲在碾坊门槛上,歪歪扭扭地写了一行字:“小作坊登记证,拿到了。”
笔尖在句号后面顿了两秒,又加了一行更小的字:“下一步——去找方局长。”
她合上本子正要站起来,手机响了。
陌生号码,区号是县里的。
“喂?”
“王招娣?我是农业局办公室小赵,方局长让我通知你——下周三上午九点,第一批扶持项目答辩评审会,地点在县农业局三楼会议室。你带上所有证照原件、经营数据和产品样品,准时到场。对了,方局长特别交代了一句——这次来的不只是农业局的人,还有县里分管农业的李副县长。”
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第二天一早,她没去管钱大龙开业的热闹,骑着借来的自行车直奔镇上食品监督所。
上回何干事说的那些硬件问题,她一条一条全改了。地面硬化了,墙面贴砖了,排水通风都有了,功能分区也划得清清楚楚。她得让人来看看,这回能不能过。
监督所的门卫认得她,招娣上回来办营业执照的时候跑了三趟,门卫都记住了这个背着篓子、指甲缝里卡着辣椒渍的姑娘。
“又来了?找谁?”
“找管食品加工的同志,我想申请现场检查。”
门卫往里头喊了一声,出来一个三十出头的男人,姓周,圆脸,手里端着搪瓷杯子,茶叶在杯子里泡得发黄。
“你就是桃花村做酱菜那个?上回县里何干事来评估过的?”
“对,我把加工间改好了,想请你们再去看看。”
周同志端着杯子吹了吹茶沫,上下打量了她一眼。
“行,我下午有空,骑摩托过去看看。你先回去把场地收拾干净,该准备的材料都摆出来。”
招娣骑着自行车往回赶的时候,路过镇中心那条主街,远远看见龙记腌品批发部门口挂着红绸子,鞭炮纸屑铺了一地,人来人往的。歪嘴的站在门口发传单,嗓门扯得老高。
她没停,低着头蹬过去了。
下午两点,周同志骑着摩托车颠进了桃花村。招娣在碾坊门口等着,围裙换了干净的,地面又拖了一遍,窗户上的纱窗擦得能反光。
周同志进了碾坊,跟何干事一样,先转一圈,再蹲下来看地面、摸墙壁、查排水沟。他比何干事仔细,连操作台底下都探头看了,手指在台面上划了一道,凑近闻了闻。
招娣站在门口,两只手背在身后,十个手指头绞在一起拧得发红。
周同志看了大概二十分钟,把本子合上,靠在操作台边上看着她。
“比上回好多了。地面硬化了,墙面也到位了,分区基本合理,通风排水都有。”
招娣的心提到了嗓子眼。
“但是——”
那个“但是”像一把刀,劈头盖脸砍下来。
“你缺一份产品检测报告。加工条件达标了,但产品本身的卫生指标、添加剂含量、微生物检测这些,必须有第三方出具的检测报告。没有这个,小作坊登记证办不下来。”
招娣的指甲掐进了掌心里。
“去哪儿检测?”
“县质检站。你带三种以上品类的样品过去,每个品类三瓶,填表、缴费、等结果。”
“多少钱?”
周同志想了想。
“全套检测下来,三百块左右。”
三百块。
招娣的喉咙动了一下。她铁盒子里现在剩四百出头,交完这个月房租和谢大嫂的工钱,连买原料的钱都没着落了。
可她就犹豫了两秒。
“我什么时候能送过去?”
“随时,质检站周一到周五都收样。出结果大概七到十个工作日。”
周同志走了以后,招娣蹲在碾坊门口的石阶上,盯着自己磨出茧子的手掌心看了很久。三百块,十天。十天里她还得继续做酱菜、走村卖货、维持周转。铁盒子里的钱像沙漏里的沙子,哗哗地往下漏。
当天晚上她把铁盒子翻出来,一张一张数了三遍。四百一十块。抽出三百块叠好,用橡皮筋扎紧,塞进贴身口袋里。剩下一百一十块看了看,嘴唇抿成一条线,关上盒子塞回床底下。
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“你好,我要做食品检测。”
女同志抬头看了她一眼,目光在她打补丁的外套和背篓上停了一秒,递过来一张表格。
“填这个。检测品类、企业名称、联系方式,都写清楚。”
招娣接过表格,蹲在前台边上的矮凳上,一笔一画地填。“企业名称”那栏她写了“桃花村酱菜铺”,笔画歪歪扭扭的,在那张印刷整齐的表格上格外扎眼。
交表的时候女同志扫了一眼,指着“联系方式”那栏。
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招娣把号码补上,从贴身口袋里抽出那三百块钱,橡皮筋勒出的痕迹还在钞票上。
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三百块钱递出去的时候,招娣的手指在柜台上停了一瞬。跟给谢大嫂发工资时一模一样的动作,像是指尖上长了钩子,舍不得松开。
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第四天晚上她实在扛不住,给秦朗发了条短信。
“检测结果要是不合格怎么办?”
过了五分钟回了四个字。
“不会的。”
她盯着那四个字看了半天,把手机塞回枕头底下,闭上眼睛,心里骂了一句:说得倒轻巧。
第十天。
手机响的时候招娣正在碾坊里装瓶,手上沾满了酱汁,她用胳膊肘夹着手机按了接听。
“王招娣吗?这里是县质检站,你送检的五个品类样品检测结果出来了,各项指标均在合格范围内,报告可以来取了。”
她僵在原地,酱汁顺着手指往下淌,滴在水泥地面上,她一点感觉都没有。
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“大嫂,过了!全部合格!”
谢大嫂愣了一下,脸上绽开一个大大的笑。
“那你还蹲这儿干什么?赶紧去洗手,明天还得去县里取报告呢。”
拿到检测报告那天,招娣连中饭都没吃,从县城直奔镇上食品监督所。营业执照、身份证、场地租用协议、现场检查记录、产品检测报告,一样一样从贴身口袋里掏出来,码在柜台上。
周同志翻了一遍材料,对了一遍编号,把一张空白的“食品小作坊登记证”从抽屉里抽出来,提笔填上了名字和编号。
然后他拉开另一个抽屉,拿出一枚红色的橡皮章。
招娣盯着那枚章,心跳快得能从嗓子眼蹦出来。
咔。
红色的印章落在白纸上,清清楚楚,方方正正。
她伸手去接的时候,十根手指头全在抖,抖得那张证差点从指缝里滑出去。她用两只手捧住,捧了好几秒钟才敢低头看。
白底红字,她的名字印在上面,盖着鲜红的公章。
她把那张证贴在胸口,手指攥着边角,指甲泛白。
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回到碾坊,她把营业执照和小作坊登记证并排贴在门口最显眼的位置。红色的本子和白底的证挨在一起,在午后的阳光底下泛着光。
她退后两步,看了一遍,又往前凑了凑,用袖子把证上面一粒灰擦掉,再退后看。
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身后传来一阵细碎的脚步声,慢得像踩着棉花。
周婆婆拄着拐杖,颤颤巍巍地从巷子那头走过来。她的腰弯得厉害,走几步歇一下,走几步再歇一下。
招娣赶紧迎上去扶着她。
“婆婆,您怎么来了?路不好走,我去接您啊。”
周婆婆摆了摆手,由着招娣搀到碾坊门口,仰起头眯着眼睛看了看门上那两张证。
浑浊的老眼里有光闪了一下。
她干枯的手指伸出来,摸了摸那张小作坊登记证的边角,摸得很轻很慢,像摸一件瓷器。
“我做了一辈子酱菜,也没有过这些东西。”周婆婆的声音苍老沙哑,尾音却往上翘了一点,“招娣啊,你比我强。”
招娣的鼻子一酸,眼眶里热乎乎的东西涌上来,拦都拦不住。她蹲下去,双臂环住了周婆婆瘦小的身体,脸埋在老太太满是补丁的棉袄肩头上,眼泪洇进了粗布里。
周婆婆的手搭在她后脑勺上,轻轻拍了两下。
“哭什么,这是好事。”
招娣闷在老太太肩膀上,声音哽咽得变了调。
“婆婆,从今天起,咱们不是卖散货的了。”
周婆婆拍了拍她的背,浑浊的眼睛看着碾坊门口那两张红彤彤的证件,嘴角慢慢弯了起来。
招娣蹲在地上抱了很久才松开,用袖子狠狠抹了一把脸,站起来的时候眼睛红通通的,可下巴扬了起来。
她回头又看了一眼门上的证,吸了吸鼻子,从兜里掏出旧本子,蹲在碾坊门槛上,歪歪扭扭地写了一行字:“小作坊登记证,拿到了。”
笔尖在句号后面顿了两秒,又加了一行更小的字:“下一步——去找方局长。”
她合上本子正要站起来,手机响了。
陌生号码,区号是县里的。
“喂?”
“王招娣?我是农业局办公室小赵,方局长让我通知你——下周三上午九点,第一批扶持项目答辩评审会,地点在县农业局三楼会议室。你带上所有证照原件、经营数据和产品样品,准时到场。对了,方局长特别交代了一句——这次来的不只是农业局的人,还有县里分管农业的李副县长。”
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